foto strykowski | portfolio
Zurek
Zurek
Wędliny, zdjęcia wędlin, fotografie wędlin - kiełbasa, kabanos, wędlina podsuszana, ważywa, zdjęcia wędlin, fotografie wędlin
 		  Zdjęcie wyświetlono: 7834 razy           Ilość komentarzy: 6 Dodaj komentarz
 		Rybka - ryba, kształt rybki, limonka, widelec
Opis do zdjęcia:
biały barszcz, biała kiełbasa, żurek, główka czosnku

Tagi:
żurek, żurek z jajkiem, biała kiełbasa, czosnek, sałata
Reklama

 Komentarze:
Kumanoid
IP: 91.198.15.59
Data dodania: 2009-03-06
A co wy się tak spieracie, najważniejsze że zdjęcia wypas no i aż ślinka leci jak widzi się takie pyszności. Zgłodniałem :) Brawo dla kucharza przede wszystkim no i dla fotografa też:)
Max
IP: 79.184.81.49
Data dodania: 2009-02-09
Komi ma rację. ;) Biały barszcz robi się na wywarze np. z królika, drobiu, zalewa zakwasem pszennym a zupę zabiela się śmietaną. Żurek jest na wywarze z mięsa, np. z wędzonego boczku,kiełbasy itp. Zalewa się zakwasem żytnim najlepiej z maki razowej. Jest jeszcze "Zalewajka" to zupa kartoflana zalana zakwasem zytnim z dodatkiem wytopionej słoniny lub boczku ze skwarkami. Tzw żurek zakwaszany jest tez zakwasem od kapusty kiszonej. Niby to samo ale całkiem inne. ;)))
ktoś
IP: 193.58.232.19
Data dodania: 2008-03-18
yyyyyy.....szukam przepisu na dobry biały żurek jak ktoś bedzię miał to fajnie ;p
-
IP: 87.206.255.55
Data dodania: 2008-02-26
żurek i barszcz biały to jedno i to samo
wuwu
IP: 85.82.170.151
Data dodania: 2008-01-08
Zakwas na zurk robi sie z maki zytniej razowe - to istotna roznica.
Komi
IP: 81.190.118.185
Data dodania: 2006-03-05
TO NIE JEST BIAŁY BARSZCZ. Biały barszcz i zurek to dwie RÓŻNE zupy. Na pierwszy robi się zakwas z maki PSZENNEJ, którą zalewa się gorącą wodą z solą (i opcjonalnie inne przyprawy) a na żur zakwas z mąki ŻYTNIEJ zalewanej przegotowaną zimną wodą.


Od:

Treść:


Wędliny, zdjęcia wędlin, fotografie wędlin - kiełbasa, kabanos, wędlina podsuszana, ważywa, zdjęcia wędlin, fotografie wędlin
 		Przepisz kod z obrazka » 
Rybka - ryba, kształt rybki, limonka, widelec

Słowa kluczowe:
biały barszcz, biała kiełbasa, żurek, główka czosnku
Zdjęcia, Zdjęcia, kwiaty, Fotografie,
Zdjęcia i fotografie kojarzone są ze słowami: biały barszcz, biała kiełbasa, żurek, główka czosnku